Efterrätt...
Chokladmousse
125g choklad (mörk block eller vilken du föredrar, jag tog nån 52%-ig tror jag det var)
0,5 dl mjölk
2 msk florsocker eller strösocker
2 ägg
0,5-1 msk rom eller whiskey eller vilken "smakhöjare" du vill
Smält chokladen i vattenbad. När chokladen smält så ta bort den från värmen. Blanda i mjölk och socker. Dela äggen i gula och vita. Rör ner en äggula i taget i chokladen. Vispa äggvitan till hårt skum å blanda i den avsvalnande chokladsmeten. Häll upp i portionsglas å ställ i kylskåp i minst 1 timme.
Jag tärnade en mango å blandade med 3 passionsfrukter, sötade lite å serverade till. Det smakade utsökt. En physalis fick oxå dekorera.
Den här chokladmoussen är så enkel att göra å blir så god att det inte finns nån anledning att köpa pås-varianten. Prova nästa gång, vet ja!!
Kram på er!!!
Mmmm sitter här och torkar saliven som rinner ner över hakan...
Ha en toppen fin kväll! Kram anna
ÅÅÅÅH vad sugen jag blir. Tänk bara om det hade varit nyttigt också...
ha en skön kväll!
Kopierat och sparat! Ska prova den någon gång framöver! Inte så farligt med socker i heller, det är ju bra!
Kram
Jag blir så sugen på att göra den direkt... men en annan dag blir det säkert!
Jag är väldans svag för chokladiga saker!
Kramen.
Snubblade n på din blogg och det var väl tur det...riktigt mysig blogg du har. Älskar böcker och har letat efter en blogg med bra boktips så hit kommer jag igen!
Nu har jag precis tittat på film, det blev "Bedtime stories" med Adam Sandler. Mysig film, har alltid gillat honom. =)
Hoppas du har en trevlig kväll!
Kramar, Anna.
Okej, det är ingen film jag hört talas om.
Har haft en riktigt härlig dag annars. Legat på balkongen och solat och sen åkte vi ut till ett grönområde i Helsingborg och grillade. =)
Kramar, Anna.
Åh det lät gott och ser väldigt mumsigt ut!
Jag är sugen på en fotoutmaning trots att trissen inte blir av så jag drog igång en egen idag.. Häng gärna med!
http://ellasinspiration.blogg.se/2009/april/fotoutmaning-vartecken.html
Mvh
Karin
Jag ska helt klart prova den, Baileys är ju min favorit så det blir nog min smakhöjare.
~Livet i byn
Åh gott, ska provas framöver.
Hoppas du har en bra dag
massor med kramar
Vad gott det låter!
Åh, så läckert! Nu blev jag riktigt frukt- och chokladsugen... mannen gjorde chokladbananer ikväll och det var mums (en banan in i ugnen som fått ett snitt i sig på längden och fyllts med mjölkchoklad)!! dessutom skönt att få bli lite ompysslad i matväg;.)
