Palt i ny tappning...

Måste bara tipsa er om något enkelt å gott. Gillar man PALT så är detta något att ta till när man känner att tiden för att skala potatis å riva å hålla på inte finns...



Blanda bara med vatten låt dra i ca: 10min å låt sedan dom koka/puttra tills dom flyter upp. Servera med stekt fläsk/bacon å lingonsylt å smör!! Mmmm, det är faktiskt otroligt gott för att vara köpepalt.

Vill även tipsa om en tävling med härliga priser! Hos Livinglikelinda som i dagarna firar 1år som blogg är det nu tävling där man kan vinna ett "spaset" från Lolloparad. Gå in å titta å anmäl dig till tävlingen du oxå!!

Fredagsmiddag...

Jag tror att jag har sagt det förut men jag har verkligen Världens underbaraste sambo!!! Vi skulle fara och träna direkt efter jobbet idag å jag tyckte att "köttbullar å makaroner" skulle va en sabb å enkel middag. Marcus gick å funderade idag å kom fram till att det inte skulle vara kul att äta det en fredagkväll... så han kom på att han ville göra "Laxsoppa". Sagt å gjort, vi for å tränade å därefter direkt till Maxi en sväng för att köpa lax. Väl hemma så ställer han sig å lagar maten. Fick tips på ett vin av en arbetskomis å det passade perfekt till!
Jag fick alltså smaka en helt otroligt god middag, smakerna "gifte sig" verkligen!!! Har hört folk säga att smaker "gifter sig" å nu vet jag vad dom menar...


Laxsoppa med räkor och Aioli.

Om nån är intresserad av receptet (som kommer från Marcus mor) så säg till så kan jag fixa fram det.

Nä, nu är det dax att fortsätta mysa med en massa ljus å lite mer gott. Får se hur länge det dröjer innan ögonen faller igen!???

(Ni glömmer väl inte bort Kanelbullensdag imorgon!???)

Bulgur med kycklingcurry...

Jag vill tipsa er om en "supergod och enkel att göra maträtt". Vi gör den ganska ofta och brukar dubbla receptet så att det räcker till några matlådor oxå... Idag var det jag som fick fixa maten så jag passade på att fota lite...


Blomkål. Denna gång färsk men det går lika bra med fryst. Blandas i med...


Kyckling skurna i småbitar.


Tillsätt kryddorna.


Mellangrädde står det i receptet men jag brukar ta det som finns hemma. Denna gång blev det även en skvätt mjölk för jag vill ha det riktigt såsigt.


Nu ska det "puttra" en stund.


När sen bulgurn är klar så är det klart att servera! Gillar man inte bulgur så går det lika bra med ris.

Kicka på länken överst så får ni hela receptet. Nu är maten klar så vi ska ta och skynda oss att äta lunch. Vi ska iväg och kolla efter en grej som jag velat ha länge...  Återkommer senare med vad det är!

Hoppas ni får en fin dag/kväll! Själv ska jag jobba till 23.30...

Uppdaterat:
Oj, fick veta att länken inte går direkt till receptet. Gör som så att ni skriver in "Bulgur" i sökmotorn så ska receptet komma som nummer 1. Receptet heter som Rubriken, "Bulgur med kycklingcurry" .
Tack "Beffa" för att du påpekade detta!


Gelépremiär och utmärkelse...

Eftersom vi plockade en massa vinbär i söndags så fick vi lov att göra något med dom. Det blev som vi tänkte både gelé och saft. Jag som aldrig gjort gelé förut var lite ororad för hur det skulle gå och gissa om jag känner mig nöjd nu när det lyckades så bra. Resultatet ser ni nedan...


Köpte några småburkar på Expo. Lite snöre + en fin etikett = en trevlig "gå bort present"



Jag började tidigare på jobbet idag pga möte och det medförde att jag kunde gå hem tidigare å det kändes så skönt. Är riktigt trött å jag längtar tills jag kan känna mig piggare.

Vad glad jag blev när jag kommer hem och upptäcker att jag fått en utmärkelse!!!
Tack snälla rara Pernilla!!! Det kom verkligen som en trevlig överraskning å piggar upp mitt i allt regnrusk som vi har här.



Jag måste få fundera på vilka jag ska nominera vidare, jag får ju nominera 7 andra å jag som läser så många fina å trevliga bloggar så det blir svårt att välja... Får ta och sova på saken.

God natt!

Ljuvligt god mat...



Min älskade sambo fixade i ordning en riktigt underbart god middag till mig i lördags. Han hittade receptet på Tasteline å serverade det "thaistyle"!!! Riktigt trevligt att bli serverad sån kokkonst!! Han är så duktig å skämmer bort mig mest varje dag, helt perfekt i och med att matlagning inte är min favvosysselsättning... Å det är jag mycket tacksam för!!

Detta får bli ett kort inlägg idag för jag hör nu sängen ropa mitt namn...

Kan man ha det FÖR bra???

Köttfärslåda

Jag har det bara FÖR bra!!! Men jag klagar absolut inte!!!
Ikväll när jag kom hem efter ett spinningpass så hade min käre, underbare, "too good to be true" sambo fixat till middag. Han hade fått tips hur han skulle göra en "Lasagne" med potatis istället för pasta, tack Ulrika!!! Känns helt otroligt härligt att komma hem å se honom i köket, bara för mig att duscha å sen var maten severad. Egentligen skulle han ju ha varit med mig på passet men han dras fortfarande med den envisa förkylningen så han tar det lugnt å skämmer bort mig istället! Å det tackar man för!!!

Har hunnit påbörja en ny bok oxå. Jag fortsätter men Jo Nesbo, denna gång "Djävulsstjärnan". Jag tycker att alla hans böcker är mycket bra och jag skulle kunna ägna hela dagarna åt att läsa, om jag fick. Men det är ju så mycket annat man behöver göra oxå. På tal om det... Min älskade mor kommer upp från Huvudstaden på torsdag så vi har en del att röja innan dess och det är väl bäst att inte lämna allt till sista minuten!?

Kram på er! Nu är jag tillbaka!

Nyare inlägg
RSS 2.0