Efterrätt...

Vi bjöd på "Chokladmousse med rom" igår. Superenkelt att göra å den blir inte för mastig som efterrätt...



Chokladmousse

125g choklad (mörk block eller vilken du föredrar, jag tog nån 52%-ig tror jag det var)
0,5 dl mjölk
2 msk florsocker eller strösocker
2 ägg
0,5-1 msk rom eller whiskey eller vilken "smakhöjare" du vill

Smält chokladen i vattenbad. När chokladen smält så ta bort den från värmen. Blanda i mjölk och socker. Dela äggen i gula och vita. Rör ner en äggula i taget i chokladen. Vispa äggvitan till hårt skum å blanda i den avsvalnande chokladsmeten. Häll upp i portionsglas å ställ i kylskåp i minst 1 timme.

Jag tärnade en mango å blandade med 3 passionsfrukter, sötade lite å serverade till. Det smakade utsökt. En physalis fick oxå dekorera.
Den här chokladmoussen är så enkel att göra å blir så god att det inte finns nån anledning att köpa pås-varianten. Prova nästa gång, vet ja!!

Kram på er!!!

Kommentarer
Postat av: Anna B

Mmmm sitter här och torkar saliven som rinner ner över hakan...

Ha en toppen fin kväll! Kram anna

2009-04-18 @ 19:19:06
URL: http://skrivanne.wordpress.com
Postat av: Karin

ÅÅÅÅH vad sugen jag blir. Tänk bara om det hade varit nyttigt också...



ha en skön kväll!

2009-04-18 @ 19:41:26
URL: http://sakerochting.se
Postat av: Proforma

Kopierat och sparat! Ska prova den någon gång framöver! Inte så farligt med socker i heller, det är ju bra!

Kram

2009-04-18 @ 19:53:25
URL: http://proforma.blogg.se/
Postat av: Carina - inspirera

Jag blir så sugen på att göra den direkt... men en annan dag blir det säkert!

Jag är väldans svag för chokladiga saker!

Kramen.

2009-04-18 @ 21:38:35
URL: http://inspirera.bloggsida.se
Postat av: Leila bakar...

Snubblade n på din blogg och det var väl tur det...riktigt mysig blogg du har. Älskar böcker och har letat efter en blogg med bra boktips så hit kommer jag igen!

2009-04-18 @ 21:40:22
URL: http://leilabakar.blogg.se/
Postat av: Anna

Nu har jag precis tittat på film, det blev "Bedtime stories" med Adam Sandler. Mysig film, har alltid gillat honom. =)



Hoppas du har en trevlig kväll!

Kramar, Anna.

2009-04-18 @ 22:42:08
URL: http://devine.blogg.se/
Postat av: Anna

Okej, det är ingen film jag hört talas om.

Har haft en riktigt härlig dag annars. Legat på balkongen och solat och sen åkte vi ut till ett grönområde i Helsingborg och grillade. =)



Kramar, Anna.

2009-04-18 @ 22:59:16
URL: http://devine.blogg.se/
Postat av: Ellas Inspiration

Åh det lät gott och ser väldigt mumsigt ut!



Jag är sugen på en fotoutmaning trots att trissen inte blir av så jag drog igång en egen idag.. Häng gärna med!



http://ellasinspiration.blogg.se/2009/april/fotoutmaning-vartecken.html



Mvh



Karin

2009-04-19 @ 08:26:30
URL: http://ellasinspiration.blogg.se/
Postat av: Livet i byn

Jag ska helt klart prova den, Baileys är ju min favorit så det blir nog min smakhöjare.



~Livet i byn

2009-04-19 @ 10:11:30
URL: http://livetibyn.blogg.se/
Postat av: Annas inspiration

Åh gott, ska provas framöver.



Hoppas du har en bra dag

massor med kramar

2009-04-19 @ 11:17:26
URL: http://annasinspiration.blogg.se/
Postat av: A

Vad gott det låter!

2009-04-21 @ 10:20:57
URL: http://lyckligfruochmamma.blogspot.com
Postat av: Mamma Melissa

Åh, så läckert! Nu blev jag riktigt frukt- och chokladsugen... mannen gjorde chokladbananer ikväll och det var mums (en banan in i ugnen som fått ett snitt i sig på längden och fyllts med mjölkchoklad)!! dessutom skönt att få bli lite ompysslad i matväg;.)

2009-04-21 @ 22:48:28
URL: http://mammamelissa.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0